Beschreibung
BESCHREIBUNG
Qu’est-ce que le Krill?
Le krill est une petite crevette translucide aux organes luminescents qui peuple les eaux froides de l’Antarctique. Les krills servent de nourriture aux baleines, phoques et oiseaux marins. Les eaux très froides de l’Antarctique, régulièrement recouvertes par la glace et relativement peu polluées sont un parfait lieu de reproduction pour le krill.
En Asie et en Russie, les humains consomment du krill séché depuis longtemps, et au Japon, il sert d’ingrédient dans certaines entrées (soupes, salades) et le krill frais est par ailleurs prisé en gastronomie. Ce n’est que récemment qu’un procédé d’extraction de l’huile de krill – lui permettant de préserver ses qualités nutritionnelles – a été breveté, marquant le début de la commercialisation de cette huile incroyable.
Atouts Nutritionnels
L’huile de krill est un corps gras, ses principaux atouts nutritionnels proviennent donc des acides gras ou des substances lipidiques qu’elle contient.
C’est sa forte concentration en oméga 3 qui vaut notamment le succès de l’huile de krill. Pourtant, sa teneur brute en oméga 3 est légèrement inférieure à celle des autres huiles de poissons gras avec 75 mg d’AEP et 45 mg de ADH par capsule de 500 mg, contre 90 mg d’AEP et 60 mg de ADH pour les huiles de poisson. Mais, l’huile de krill renferme en plus des antioxydants et des phospholipides (40%) qui préservent l’intégrité des oméga 3 et accroissent leur efficacité.
L’antioxydant principal de l’huile de krill est l’astaxanthine, pro-vitamine A liposoluble, qui appartient à la famille des caroténoïdes.
L’huile de krill contient également des vitamines E, A et D, ainsi que du cuivre, du fer et du zinc.
Quelques bienfaits et vertus
Antioxydante
L’huile de krill est une source importante d’astaxanthine, un antioxydant très efficace de la famille des caroténoïdes. La valeur antioxydante de cette huile serait près de 300 fois meilleure que celle des vitamine A et E et plus de 30 fois supérieure à celle du CoQ10.
Cette formidable capacité antioxydante fait de l’huile de krill un complément alimentaire efficace pour lutter contre les effets des radicaux libres sur le vieillissement prématuré des cellules. Elle est également responsable de son effet bénéfique sur le système cardio-vasculaire, sur la prévention de maladies dégénératives telles que l’Alzheimer et sur celles de certains cancers (bouche, gorge, oesophage).
Régulation du taux de cholestérol sanguin et aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires
Grace à son taux d’oméga 3, d’acides gras essentiels et d’antioxydants, l’huile de krill s’avère très efficace pour réguler le cholestérol sanguin et prévenir les maladies cardio-vasculaires.
Soulage les douleurs articulaires et inflammatoires
L’huile de krill possède une forte capacité anti-inflammatoires et des propriétés anti arthrose.
Effets secondaires et contre-indications
La prise d’huile de krill est susceptible de provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques aux fruits de mer.
L’huile de krill a des propriétés fluidifiantes, elle doit donc être évitée par les personnes traités aux anticoagulants, les personnes sujettes aux ecchymoses ou celles souffrant de problèmes sanguins. Sa consommation à dose élevée peut provoquer des saintement de nez chez les personnes qui y sont sujettes.
Notre formule est complète avec EPA, DHA et Omega 3-6-9. Elle est sans odeur.
ERNÄHRUNGSINFOS
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